レシピコラムVol.8

富沢商店さんのレシピコラムVol.8です。
第8回目は「マカロナード・ピスターシュ」です。
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「ガトー」ページ更新

「ガトー」のページに写真を追加しました。こちらです。

レシピコラムVol.7

富沢商店さんのレシピコラムVol.7です。
第7回目は「ケイク・フルティエール」です。
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スペシャルレッスンのお知らせ

2011年11月18日に「ABC丸の内グランウンド」で、スペシャルレッスンを行います。
詳細は、こちらをご参照下さい。

レシピコラムVol.6

富沢商店さんのレシピコラムVol.6です。
第6回目は「キャラメル カシス」です。
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Tokyo Sweets Collection

今年も11月23日に開催される「Tokyo Sweets Collection」に参加いたします。
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レシピコラムVol.5

富沢商店さんのレシピコラムVol.5です。
第5回目は「アシェットデーセル アンジュ」です。
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レシピコラムVol.4

富沢商店さんのレシピコラムVol.4です。
第4回目は「マンゴープリン」です。
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「Hanako」1000号

Hanako」1000号に記事が掲載されています。
ぜひご覧ください。

レシピコラムVol.3

富沢商店さんのレシピコラムVol.3です。
第3回目は「ピーチピューレを使ったメルバ」です。
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「ガトー」ページ更新

「ガトー」のページに写真を追加しました。こちらです。
写真撮影はまたKATOMAKIさんにお願いしました。

レシピコラムVol.2

富沢商店さんのレシピコラムVol.2です。
第2回目は「青リンゴピューレを使ったヴェリーヌ」です。
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レシピコラムVol.1

富沢商店さんのホームページでレシピコラムを書いています。
第1回目は「ライチピューレを使ったソルベとガトーブルトンヌ」です。
1年間、レシピを現在の活動について交えながら発信いていきたいと思います。
ぜひご覧ください。リンク先はこちら

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勉強会のご案内

5月25日に、ルーツ貿易株式会社主催の焼き菓子勉強会で講師をいたします。
詳細はこちらから。

ピニャコラーダ・シャンパーニュ

ピニャコラーダ・シャンパーニュのレシピが掲載されています。
公開ページはこちらです。

ピニャコラーダ・シャンパーニュ

バシュラン・パッション・バジリック

バシュラン・パッション・バジリックのレシピが掲載されています。
公開ページはこちらです。

バシュラン・パッション・バジリック

ホームページ開設

ホームページを開設しました。
「ASTERISQUE」オープンにむけ準備を進めています。